Burcon NutraScience Corp.: Burcon gibt Einführung von CLARISOY(TM) 150 bekannt

Burcon gibt Einführung von CLARISOY^(TM) 150 bekannt

Vancouver, British Columbia, Kanada, 26. Juni 2012 - Burcon NutraScience Corporation (Frankfurt WKN: 157 793, TSX: BU, NASDAQ: BUR) ('Burcon') berichtet, dass Archer Daniels Midland Company (NYSE: ADM) heute bei der Eröffnung des Jahrestreffens 2012 des Institute of Food Technologists und der Food Expo in Las Vegas, USA, (die 'IFT Food Expo') die erste Erweiterung der CLARISOY-Produktlinie einführt. CLARISOY^(TM) ist das weltweit erste pflanzliche Protein, das in Getränken klar löslich ist und den vollständigen Nährwert des Proteins bietet.

Das neueste CLARISOY-Produkt, das heute dem Markt vorgestellt wird, - CLARISOY 150 - ist ein rein schmeckendes, isoliertes Soja-Protein, das speziell für die Verwendung in Getränkesystemen mit einem pH-Wert unter 4,0 mit Trübungssystem oder in neutralisierten Getränken mit einem pH-Wert von 7,0 oder höher entwickelt wurde. Dank seines sauberen Geschmacks und seiner hohen Löslichkeit bei höheren pH-Werten ist CLARISOY 150 für den größeren Einsatz von Sojaproteinen in mild schmeckenden neutralen Getränken geeignet, so in Produkten zum Mahlzeitenersatz und zur Gewichtskontrolle.

'Die heutige Einführung von CLARISOY 150 durch ADM, die erste Erweiterung der CLARISOY-Produktlinie, ist eine aufregende Nachricht für Burcon', sagte Johann F. Tergesen, Burcons Präsident und Chief Operating Officer. 'CLARISOY 150 eröffnet uns eine ganz neue Palette an Verbraucherprodukten, in deren Zusammensetzung CLARISOY enthalten sein kann.'

ADM wird die Wissenschaft hinter der CLARISOY-Linie von Soja-Protein-Isolaten auf der IFT Food Expo vorstellen, und zwar am sogenannten 'New Products & Technology Table Top Showcase' am Mittwoch, 27. Juni, von 11 bis 13.30 Uhr. Dr. Russ Egbert, Direktor der Proteinforschung bei ADM, wird bei der Präsentation die charakteristischen Eigenschaften von CLARISOY erörtern können. Die Teilnehmer werden auch die Gelegenheit haben, eine Kostprobe der Sojamilch 'Harmony', gemacht aus CLARISOY 150, zu probieren.

Die Teilnehmer der IFT Food Expo sind auch eingeladen, am ADM-Messestand Fruit und Veggie Jive zu probieren, ein Nährgetränk, das das transparente Sojaprotein CLARISOY 100 plus einer Portion Früchte oder Gemüse enthält. CLARISOY 100 wurde auf der IFT Food Expo vergangenes Jahr vorgestellt und ist ADMs erstes transparentes, isoliertes Sojaprotein. Es ermöglicht die Protein-Anreicherung von Getränken mit einem pH-Wert unter 4,0 und ist zu 100 Prozent löslich.

'CLARISOY 150 hat ein außergewöhnlich sauberes Geschmacksprofil. Im Zusammenspiel mit seinem weichen Mundgefühl bietet es eine Menge an potenziellen Anwendungen, entweder als vollständiger Ersatz für oder in der Mischung mit Molkeprotein', sagte Dr. Martin Schweizer, Vizepräsident Technische Entwicklung bei Burcon. 'CLARISOYs Potenzial, mit Molkeprotein gemischt oder in alternativen Anwendungen ohne tierisches Protein eingesetzt zu werden, war seit vielen Jahren bei unseren Forschungen und Patentierungen ein Hauptaugenmerk des Teams. Seit unserer Entdeckung von CLARISOY vor vier Jahren haben wir kontinuierlich daran gearbeitet, seine Anwendungsmöglichkeiten zu erweitern. Die einzigartige und revolutionäre Beschaffenheit dieses Proteins erlaubt uns auch heute noch, weiter neue, aufregende Einsatzmöglichkeiten zu entdecken.'

Über Burcon NutraScience
Burcon ist mit seinen funktionellen, nachwachsenden Pflanzenproteinen führend im Bereich Ernährung, Gesundheit und Wellness. Seit 1999 hat Burcon ein Portfolio von Patenten über die Zusammensetzung, Anwendung und Herstellung von Pflanzenproteinen entwickelt, das ausgeht von unserer firmeneigenen Technologie zur Extraktion und Reinigung von Proteinen. Wir haben das Sojaprotein CLARISOY^(R) entwickelt, das einzige pflanzliche Protein, das in säurehaltigen Getränken vollkommen transparent ist und den vollen Protein-Nährwert besitzt; Peazazz(TM), ein einzigartig lösliches und rein schmeckendes Erbsenprotein-Isolat; und die Rapsprotein-Isolate Puratein^(R), Supertein(TM) und Nutratein(TM) mit einzigartigen funktionellen Merkmalen und Nährstoffgehalten. Unser Team an hochspezialisierten Wissenschaftlern und Ingenieuren arbeitet in unserem eigenen Forschungslabor an der Entwicklung und Optimierung von umweltverträglichen Technologien. Bis dato umfasst unser Patentportfolio 191 in verschiedenen Ländern erteilte Patente, einschließlich 34 U.S.-Patente. Darüber hinaus liegen mehr als 375 weitere Patentanträge vor, von denen 74 in den USA eingereicht wurden.

CLARISOY(TM) ist an Archer Daniels Midland Company lizensiert.
CLARISOY(TM) ist eine Handelsmarke der Archer Daniels Midland Company.

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IM AUFTRAG DES BOARD OF DIRECTORS
'Johann F. Tergesen'
Johann F. Tergesen
Präsident und Chief Operating Officer

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Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an:

Mike Kirwan, Director, Corporate Development
Burcon NutraScience Corporation
(604) 733-0896 / (888) 408-7960 gebührenfrei
mkirwan@burcon.ca www.burcon.ca

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