Haikui wurde 1993 unter dem Namen Fujian Dongshan Haikui Aquatic Products Co., Ltd., gegründet und ist einer der führenden chinesischen Fisch- und Meeresfrüchte-Verarbeiter und -Exporteure. Haikui verfügt über eine integrierte Beschaffungskette inklusive eigener Verarbeitungsanlagen, eigener Produktforschungs- und Entwicklungs-Kapazitäten sowie Lagerhallen bei gleichzeitiger enger Kooperation mit vorgelagerten Rohwarenlieferanten. Wir bedienen den chinesischen Heimatmarkt vorrangig über unsere Eigenmarke Haikui und liefern White-Label-Produkte an Kunden im Ausland.

Haikui vertreibt Fisch und Meeresfrüchte, die zuvor einem primären Verarbeitungsprozess unterzogen wurden, wie beispielsweise Säubern, Filetieren und Schälen. Zudem produzieren wir Produkte, die eine Weiterverarbeitung durchlaufen haben, darunter Kochen, Grillen, Würzen, Trocknen und/oder Panieren. Unser Angebot umfasst mehr als 100 verschiedene Produkte aus gefrorenem und konserviertem Fisch und Meeresfrüchten. Diese werden aus einer breiten Palette frischen Fischs und Meeresfrüchten hergestellt, darunter Garnelen, Krebse, diverse Fischarten sowie Schalentiere und Kopffüßer.

Haikui verfügt über mehr als 90 Rohwaren-Lieferanten (Stand 31. Dezember 2010), darunter sowohl Aquafarmen als auch Betreiber von Fangschiffen. Mit 55 dieser Lieferanten hat Haikui Rahmenlieferverträge abgeschlossen. Die Exklusivverträge sichern uns eine breite Basis für die Rohwarenversorgung und schließen unter anderem Vorkaufsrechte sowie die Möglichkeit ein, mit Preis-Rabatten gegenüber den vorherrschenden Marktpreisen einzukaufen.

Unsere Produktionsstätten liegen auf der Insel Dongshan, Zhangzhou, Provinz Fujian, Volksrepublik China und verfügen derzeit über eine Gesamtproduktionskapazität von rund 28.500 Tonnen pro Jahr.

Zu unseren Kunden zählen Groß- und Zwischenhändler sowie Verarbeitungsbetriebe aus der Volksrepublik China und aus Übersee. Die Mehrheit unserer ausländischen Abnehmer ist in Asien, Europa und den USA beheimatet.